简易版辣沙海鲜汤面

来源: retred 于 2017-09-10 20:56:01 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (926 bytes)

材料，二人份：
辣沙酱 100g
水 750g
椰酱 150g
虾 4只
鱼蛋 10粒
油豆腐 10个
豆芽菜 随意
粉、面或米，按个人需要
鸡蛋 一只

做法：
烫了油面(我用拉面)，虾、鱼蛋、豆芽菜逐样用水煮熟，全部材料连熟蛋半只放入碗摆好

辣沙酱我用了半包，加水及椰酱，煮滚放入油豆腐再煮一会儿，然后倒入碗里

是不是很有东南亚风味？整碗里我最喜欢的还是油豆腐，吸收了汤汁后特别美味

 

 

 

 

 

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