材料,二人份: 辣沙酱 100g 水 750g 椰酱 150g 虾 4只 鱼蛋 10粒 油豆腐 10个 豆芽菜 随意 粉、面或米,按个人需要 鸡蛋 一只
做法: 烫了油面(我用拉面),虾、鱼蛋、豆芽菜逐样用水煮熟,全部材料连熟蛋半只放入碗摆好
辣沙酱我用了半包,加水及椰酱,煮滚放入油豆腐再煮一会儿,然后倒入碗里
是不是很有东南亚风味?整碗里我最喜欢的还是油豆腐,吸收了汤汁后特别美味