做起来很简单。
1、白菜切成半寸宽长条,两三层给一点盐。
2、上面放一小层咸肉或腊肉都可以,我喜欢腊肉蒸完后的香味。
3、加三分之一的水(估计高汤更棒),上锅大火蒸七八分钟。
4、出锅后,如果喜欢可以加几滴香油,加不加都好吃。
做起来很简单。
1、白菜切成半寸宽长条,两三层给一点盐。
2、上面放一小层咸肉或腊肉都可以,我喜欢腊肉蒸完后的香味。
3、加三分之一的水(估计高汤更棒),上锅大火蒸七八分钟。
4、出锅后,如果喜欢可以加几滴香油,加不加都好吃。
• 通常是白菜先被吃光 -郁金香花园- ♀ (0 bytes) () 10/03/2016 postreply 11:10:20
• 是的,我每次都先吃白菜,汤也很香 -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 10/03/2016 postreply 12:57:36
• 用海米也行。 -桃子苹果- ♀ (63 bytes) () 10/03/2016 postreply 11:50:04
• 苹果好,我没试过海米的,下次试试 -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 10/03/2016 postreply 12:56:32
• 会有白菜气味,要反复用开水烫几次再蒸 :)) -by心言- ♂ (266 bytes) () 10/03/2016 postreply 12:23:42
• 不要用最外面绿色的几片,里面的没有白菜味,试试你就知道了 -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 10/03/2016 postreply 12:55:36
• 这个好吃。调了味的白菜好吃过香肠。 -海尾归- ♂ (0 bytes) () 10/03/2016 postreply 12:58:24
• 我也觉得白菜特别香 -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 10/03/2016 postreply 14:54:53
• 我曾经做过菊花白菜, 白菜叶里包上 调好味得肉馅儿。。 很美味。。 -flyinginthewater- ♀ (0 bytes) () 10/03/2016 postreply 14:38:50
• 听着就香:) -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 10/03/2016 postreply 14:42:13
• 简单好吃 -starstar- ♀ (0 bytes) () 10/03/2016 postreply 18:48:26