给大家介绍一道做法极其简单又健康的菜

做起来很简单。

1、白菜切成半寸宽长条，两三层给一点盐。

2、上面放一小层咸肉或腊肉都可以，我喜欢腊肉蒸完后的香味。

3、加三分之一的水（估计高汤更棒），上锅大火蒸七八分钟。

4、出锅后，如果喜欢可以加几滴香油，加不加都好吃。