推荐两个菜谱

盈盈的泰式蒸三文鱼： http://yingying.blogkaki.net/viewblog-129803/   我稍微改了一下， 不用蒸的用烤的。把鱼和佐料放在烤盘里， 烤盘用aluminium foil 封好不透气。炉子预热到375度后将烤盘放入烤炉。 两磅鱼烤十分钟就好。注意的是要用steak， fillet效果差点。

毛毛妈的香烤三文鱼: http://maomaomom.com/%E3%80%90%E9%A6%99%E7%83%A4%E4%B8%89%E6%96%87%E9%B1%BC%E3%80%91/

这两样我做过多次，大人小孩都喜欢。