多谢大家。我大概是煮得太久了（水放多了，前后煮了大约四十分钟），皮非常明显

所有跟帖： 

• 其实水可以不放。我就只用现挤的柠檬水和橘子水 -truetruegarfield- ♀ (0 bytes) () 11/29/2015 postreply 08:03:12

• 所有的cranberries破裂了就行了，最多不超过25分钟。 -charmemerald- ♀ (0 bytes) () 11/29/2015 postreply 08:06:37

• 一共煮了不到10分钟，40分钟是太长了 -xiaoyuzi- ♀ (0 bytes) () 11/29/2015 postreply 08:26:38

• 不必沮丧。把它放在冰箱冻起来，过一段时间再拿出来加热，你会发现意想不到的惊喜，其中的皮已经变废为宝。我遇到过类似的。 -不吃长不大- ♀ (0 bytes) () 11/29/2015 postreply 13:36:52