牛百叶拌酸菜丝

来源: uptrend 2015-11-06 18:47:37 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (834 bytes)
本文内容已被 [ uptrend ] 在 2015-11-09 12:49:48 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

1. 锅里煮开水(水多些),放入大片洗净的牛百叶。中火煮开后,兜匀再煮3分钟。关火,取出牛百叶,用冷水冲洗冷却,挤去水分后,切丝。

2 酸菜切丝。在华人超市买的酸菜,是这个Pigeon(白鸽)牌, 黄色小罐头。还有其他颜色的,味道不同(鱼露味,辣味等等)。http://www.caloriecount.com/calories-pigeon-brand-fermented-mustard-green-i204902
 

3. 加酱油,醋,糖,老干妈香辣脆,拌匀即可。

所有跟帖: 

流口水。。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2015 postreply 19:15:13

桃子好。 -glueck- 给 glueck 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2015 postreply 19:19:26

一看就好吃,要学做。 -北美云河- 给 北美云河 发送悄悄话 北美云河 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2015 postreply 19:21:23

这是哪种酸菜?看不大清。多谢啦。 -我胖我的- 给 我胖我的 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2015 postreply 19:51:03

在华人超市买的。是这个Pigeon(白鸽)牌, 黄色小罐头。还有其他颜色的,味道不同(鱼露味,辣味等等)。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (302 bytes) () 11/06/2015 postreply 19:59:43

啊,谢谢。 -我胖我的- 给 我胖我的 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2015 postreply 20:01:38

这也很好。 -胡同小四儿- 给 胡同小四儿 发送悄悄话 胡同小四儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/07/2015 postreply 06:13:21

听菜名就开胃 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 (0 bytes) () 11/07/2015 postreply 10:04:12

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