预热

来源: dgy88 于 2015-01-30 05:19:46 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (198 bytes)
使用烤箱，预热是重要的步骤。排骨在煎后，在烤盘中加料煮半小时后，放入烤箱。如不预热，烤盘中的肋排会降温，然后再热，这会影响肉质口感。
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