好经验，学习了！一般炒菜都用哪种锅？

所有跟帖： 

• 我的小小的建议 如下 -爱吃的小鱼儿- ♀ (1539 bytes) () 11/24/2014 postreply 06:57:50

• 写的太详细了，很有参考价值，太感谢啦！！！ -胖胖豌豆苗- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 08:46:49

• 马上进一个 blue steel crepe pan! 我现在喜欢用 carbon steel 锅炒菜。 -小鼻子- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:04:36

• You will really love it, and -爱吃的小鱼儿- ♀ (205 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:18:08

• 我在CHEFS.COM上看到的DE BUYER锅子比亚马逊的便宜。买一套2SET de Buyer Mineral Pan, S -anniehcj- ♀ (260 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:57:50

• 2SET，两个锅子才99刀。 -anniehcj- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:58:46

• 不会 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 10:41:17

• 给你看连接，下面就是。 -anniehcj- ♀ (77 bytes) () 11/24/2014 postreply 12:31:28

• 问个弱智问题： -文卉- ♀ (201 bytes) () 11/24/2014 postreply 10:00:59

• blue steel 其实不用，是已经season好的了，我有点龟毛，还是做了，像这样 -爱吃的小鱼儿- ♀ (274 bytes) () 11/24/2014 postreply 10:56:22

• De Buyer的炒锅都不带盖，它也不做，你要自己找同样直径的盖子配，如果需要的话。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 11:10:02

• 请教， glass top oven 可以用这个吗？ -豆豆泡泡- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 20:22:19

• about your question -爱吃的小鱼儿- ♀ (342 bytes) () 11/24/2014 postreply 22:26:04