听起来很专业，具体是跟蒸鱼一样，拿个盘托着隔水蒸还是直接放锅里无水蒸?

来源: vivacasino 于 2014-08-29 09:30:56 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• steam without water!! Be careful that you will ruin your pot! -koushi321- ♀ 给 koushi321 发送悄悄话 (57 bytes) () 08/29/2014 postreply 10:06:48

• 她不是说小火逼出龙虾自身的水，然后靠这个水蒸熟龙虾吗？ -vivacasino- ♀ 给 vivacasino 发送悄悄话 vivacasino 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2014 postreply 12:02:38

• 感觉贝壳类才有这么多水，龙虾这么做怕是会毁锅的。而且也不是蒸，应该是说直接放锅里煮出水，再通过蒸汽焖熟吧。 -koushi321- ♀ 给 koushi321 发送悄悄话 (63 bytes) () 08/29/2014 postreply 19:34:46

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