煮白粥区别不大，但是焖菜饭能吃出区别，因为用铸铁锅比较入味，好吃很多。

来源: 爱厨 于 2014-02-03 22:07:54 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (140 bytes)
回答: 麻烦您贴个具体步骤好吗？ 由 coorslight969 于 2014-02-03 21:51:49
就和一般焖菜饭做法一样，但是铸铁锅比较省火，所以水滚后要转小火加盖焖，焖个半小时就行了。
焖出来每颗饭粒都吸收了菜和肉的香气，非常好吃。：）
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