面筋塞肉 糖醋辣椒塞肉 (向Lucy厨房学习并交作业完毕）

今天做了个上海地方菜，“油面筋塞肉”，剩下一些肉馅怎么办呢？灵机一动。。。跑去超市买来一打墨西哥辣椒（Jalapeno）于是乎就把多余下来的就变成了一道“糖醋辣椒镶肉”。

面筋塞肉 墨西哥辣椒镶肉

下锅前：我的辣椒没有开膛

糖醋辣椒镶肉

谢谢各位观看！

所有跟帖： 

• 请问那个辣椒酿肉的汤汁是怎么做的？辣椒应该是先煎/炸一下吧？还用炖吗？ -许梦儿- ♀ (0 bytes) () 07/31/2010 postreply 23:57:57

• 辣椒先煎/炸一下,下酱油，糖，醋 ：） -Strad- ♂ (0 bytes) () 08/01/2010 postreply 01:12:58

• 不错！ -零零拾- ♂ (181 bytes) () 08/01/2010 postreply 10:57:08

• 真棒！！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 08/01/2010 postreply 15:54:15

• 好吃。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 08/01/2010 postreply 17:23:57