太缺乏常识了,什么叫把糖烧成碳? 那叫焦糖,糖色.在西方食品业也
广泛应用糖色来上色的.
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• 回复:太缺乏常识了,什么叫把糖烧成碳? 那叫焦糖,糖色.在西方食品业 -gavioto- ♀ (177 bytes) () 12/22/2006 postreply 10:19:55
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