关于缅因的记忆 （下）

如果到缅因，只是吃龙虾，那就亏了。还几种别的海鲜，也是极好的。

 

石蟹，有点像温哥华大蟹， 但稍微小一点。壳很硬，很难剁开，只能清蒸，肉极为鲜甜，跟龙虾比，另有一番风味。Chad也只收我一块钱一磅，一只大概一磅多一点。

 

还有这种Ipswich，当地人叫steamer，他们大部分都是蒸了吃，有点浪费。我是煮汤，不放盐，一点白胡椒粉和几滴香油，一撮葱花即可，汤极为鲜美，不是其他贝类所能比的。

 

还有鱼，但Chad不卖整只的，只有Filet，至于是什么鱼的filet，我当时嫌麻烦没搞清楚。于是就有了老姜记缅因滑铁卢，没做出我自己想要的效果，干脆做成鱼松。

 

狂吃狂吃几天后，带着战利品回家：6只石蟹，4磅Steamer，和两只总共7磅的龙虾。

 

先去纽约，送老爸老妈回家，到机场接了从国内回来的妞妞和妞妞妈，回家继续狂啃这些海鲜。

 

而我的单身生活，还没怎么开始，就已经结束了。

所有跟帖： 

• 赞！！这才是人的日子~~ -还珠格格- ♀ (0 bytes) () 09/29/2014 postreply 11:40:12

• 都太好吃啦！！！！！！！！！！！！！ -舞女- ♂ (0 bytes) () 09/29/2014 postreply 12:24:34

• 恩，是那里的特色，赞一个 -ghost_in_shell- ♂ (0 bytes) () 09/29/2014 postreply 13:11:35

• 大爱啊。。。 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 09/29/2014 postreply 13:31:27

• 这样的单身生活，太美了。点赞 -大禹移山- ♀ (0 bytes) () 09/29/2014 postreply 13:39:41

• 赞！！这才不是人的日子~~ - 还珠格格 - ♀ -小活- ♀ (134 bytes) () 09/29/2014 postreply 14:13:57

• 题 -老花猫- ♂ (51 bytes) () 09/29/2014 postreply 15:58:40

• 好儿子，好老公，模范丈夫排第一～～～ -星星- ♀ (117 bytes) () 09/29/2014 postreply 16:42:32

• 哎，小鱼儿，你旅游住的地方可以自己煮菜的？是租的那种cottage？ -小得- ♀ (54 bytes) () 09/29/2014 postreply 18:16:43

• 跟板板交流一下吧，我给了她一些信息。 -一片老姜- ♂ (0 bytes) () 09/30/2014 postreply 09:29:54

• 刚去了缅因，很亲切！ -圈外闲人- ♀ (0 bytes) () 09/29/2014 postreply 23:25:32

• 开餐馆吧！ -Bluebell- ♀ (0 bytes) () 09/30/2014 postreply 06:28:32

• 死小鱼还是有点用的，并不是一无是处哈。。。。 -师太明年三十八- ♀ (39 bytes) () 09/30/2014 postreply 07:21:18

• 太好了 -行者14- ♀ (27 bytes) () 09/30/2014 postreply 08:30:00

• 大家有空去玩吧。6，7月最好，不冷不热。再就是九月底，十月初，秋叶红，海水蓝，风景如画。 -一片老姜- ♂ (0 bytes) () 09/30/2014 postreply 09:32:52

• 终于明白为什么你是一片老姜了 -万枫- ♂ (0 bytes) () 09/30/2014 postreply 10:24:33

• 鱼松! -夏如生花- ♀ (37 bytes) () 10/01/2014 postreply 06:25:56