芒果杏仁奶啫喱千层糕,甜酸弹牙,不用烤箱不用蒸的开胃甜品!(图文+视频讲解)

来源: 2019-06-01 19:17:55 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1822 bytes)
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芒果季又到了,超市里的芒果最近非常便宜!快来试试这款口感甜中略带酸,弹牙爽口的餐后水果冻千层啫喱糕吧!不用烤箱不用蒸,大人孩子都爱吃。

用料:

芒果一只,橘汁200毫升,杏仁奶250毫升,牛奶250毫升,

白糖50克,吉利丁粉 Gelatine powder 50克

做法:

芒果取肉,加入25克白糖和200毫升橘汁用榨汁机打成细糊,分成均等的两分,向其中一份加入25克吉利丁粉,搅拌均匀后加入搅动使其完全融化,并于另一半混合均匀备用。

将250毫升杏仁奶与250毫升牛奶混合后同样分成均等的两分,向其中一份中加入25克白糖和25克吉利丁粉,搅拌后加热使其完全融化,并与另一半混合均匀备用。

取一只平底容器刷油后加入一半芒果汁,放入冰箱冷藏约20分钟使其凝固,在加入一半杏仁奶,同样在冰箱冷藏至凝固。

重复上述所讲铺完另一半芒果汁和杏仁奶。

待完全凝固后,切条取出,并切成你喜欢的形状装盘即可食用。

详细制作讲解请看视频。

感谢您的收看!欢迎订阅我的频道观看最新美食视频:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUQ-OPvqUkz7mMT3LkYQZ_G9EKKUZgfDZ

 

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所有跟帖: 

做得好漂亮!这个适合夏天吃,小孩都喜欢。 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 06/01/2019 postreply 20:15:11

谢谢紫色公主的美评鼓励!是的,孩子们尤其喜欢吃这个! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2019 postreply 02:11:04

芒果冻漂亮! -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 06/01/2019 postreply 21:21:53

多谢鼓励!敬茶致谢! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2019 postreply 02:12:13

不大明白。吉利丁粉一共50克,其中25克放在一半的芒果橘汁中,25克放在一半的牛奶杏仁奶中。那其余1/2 的芒果橘汁和1/2的 -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (65 bytes) () 06/01/2019 postreply 21:34:13

漂亮 -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2019 postreply 03:21:43

谢谢业余厨子楼主美评鼓励啦! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2019 postreply 04:25:40

漂亮 好像还不用加很多糖 -lelele- 给 lelele 发送悄悄话 lelele 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2019 postreply 05:11:00

橘子汁也会有甜味的,可以尝一下先。感谢观看留言! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2019 postreply 05:17:18

漂亮,赞一个~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2019 postreply 07:06:28

多谢楼主点赞鼓励! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2019 postreply 13:09:45

漂亮!喜欢芒果 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2019 postreply 07:14:17

谢谢您的观看和美评,敬茶致谢! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2019 postreply 13:10:43

哪里的芒果这么便宜?好可爱的小果冻,学习了,这就做给小朋友吃 ~~~ 谢谢分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2019 postreply 08:07:54

我是在英国Tesco买的芒果,最近一周一直在打折,一只芒果只有39P。记得做的时候一定要给容器刷油以方便脱模。 -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2019 postreply 13:13:25

芒果不贵啊 -elfie- 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (65 bytes) () 06/02/2019 postreply 14:03:50

精致 -areyoueye- 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2019 postreply 12:04:34

谢谢楼主的鼓励和赞誉,祝周末愉快! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2019 postreply 13:14:01

这个夏天请客拿得出手。谢谢分享。 -chongqingguy- 给 chongqingguy 发送悄悄话 chongqingguy 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2019 postreply 15:21:27

多谢美评!夏天聚会这道甜品比较应景受欢迎! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 06/03/2019 postreply 00:48:14

漂亮啊,看得很馋人奥 -丹麦有我- 给 丹麦有我 发送悄悄话 丹麦有我 的博客首页 丹麦有我 的个人群组 (0 bytes) () 06/03/2019 postreply 04:59:55

现在正是芒果好吃的季节,不妨试试哦!多谢你的光临和喜欢! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 06/03/2019 postreply 09:25:22

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