原本计划周六和朋友聚一聚,给我家新买的webberBBQ炉试试火,结果昨天狂风暴雨,今天从早都是阴天。只好把原来的计划推迟。嘴馋的人就是没办法啊,还是乘着中午天空稍稍放晴的时候拖着老公试了炉子,虽然不是很大型的BBQ,(我一直dream吃一顿像SUZI姐做的BBQ大餐:)),不过我已经很满足了!BBQ就是好吃!
吃BBQ不能少了青菜,水煮白菜,浇上用麻油,生抽,醋,美极汁少许。
COSTCO买的牛排,简单的盐和胡椒腌一下。牛排只要质量好,其他调料真的不是特别重要了。
还烤了了几只虾子,两个玉米,两个茄子,盐和胡椒,橄榄油,SIMPLE~
牛排大概是5-6成熟,非常的嫩和多汁~好满足!