B和C是水溶,ADEK是脂溶。水溶性的维生素,靠肾脏代谢,代谢快,身体没有吸收的可以从尿液中排出,风险低。
脂溶性的维生素,ADEK,靠肝脏代谢,代谢慢,吃多了会中毒。
大剂量VC只有男性长期吃,才会生成过多的草酸形成肾结石。感冒时喝几次,没啥关系。