其实领事馆的意思很简单，孩子（被认为）是中国公民，需要申请旅行证，你自己把问题想复杂了

领事馆的政策很简单，f1生的小孩，未成年是申请旅行证，成年后依然认为是中国公民申请旅行证。既然是中国公民，如果你要申请签证，那自然就和其他普通中国公民一样的处理，先取得外国国籍（当然你们本来就有了），然后注销中国国籍，然后当然就能申请签证了。除了第一步的认为是中国公民这个假设比较搞不懂，但是这个假设下的后面所有的步骤都是顺理成章的，而且显然政府是有权做任何想做的第一步的假设的，所以没问题。