我家去中餐馆吃饭，或者有时和老外一起去，从来没遇到这种情况。遇到的中餐馆的waiter/waitress 都很nice,

闲聊几句后，他们一般久会热心的推荐哪个菜好些，哪个不是地道的中国口味。就是在外面旅游时，有时候中餐做的的确不好吃，但是服务态度都没问题。