孩子终于长大了，我可以放手了。现在我找到厨房小帮手了。

自从半年前孩子们居家上学，我就想着每天得做多少次饭，得洗多少次碗筷，想想都头大。

半年前就开始训练双胞胎开始洗碗，先刷碗，然后再放到洗碗机里洗。可惜我家碗筷盘子碟子太多，即便用很多一次性纸盘子，可是还是有很多碗要洗。load dishes，wash dishes， unload dishes。还有就是我是个过程优化狂。每次看老公洗碗，就放几个盘子，碗就满了。而且因为不刷碗，即便洗碗机洗出来，有时候也还是脏的。而我，总能优化到放至少两倍的碗筷，洗出来还很干净。可是让孩子load dishes，跟他们爸爸一样，到处乱摆，摆得不是最优化。我也有点impulsive disorder，每次看到孩子吧碗摆的不如我要求的，我就得重新摆。今天出门买菜，等回来，发现孩子把刷好的碗摆在洗碗机里整整齐齐，让我很吃惊。

感觉以后他们洗碗，我不用像监工一样。

然后赶紧开始做饭。我挺痛恨做中餐，关键是整理蔬菜，还得有一堆要切的菜。今天让孩子们开始尝试切菜，他们开心极了。我不停说，别把手指切掉了。结果他们切的不仅开心，而且还切的很棒。开来我还是得相信孩子有潜质。以后开始可以训练他们做饭了。

这是他们切的菜，我做的晚饭。耗油红椒牛肉，蘑菇干煸brussle sprout, blackened salmon.