秋风起，蟹脚痒，补充高蛋白 LOL

来源: 于 2020-10-10 19:55:11 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

今天通过微信团购买了新鲜的黄鳝，做了鳝筒煲，清洗的时候发现人家只是割了喉，并没有开肠去血块，俺就一边解释给孩子听一边演示，孩子看到鲜血连呼看着好残忍，俺笑她幸亏没有学医，否则这划黄鳝是101 啊 嘻嘻 清洗完要用盐捏一下，洗掉滑腻，这样清洗干净了才可以下锅煸炒，放了好多大蒜 LOL

越南红膏蟹的确不错，好久没有尝过雌蟹了，一边清洗的时候顺道教了孩子如何辨别雌雄，怎样挑选买壮实的螃蟹 嘻嘻