做饭持家是个真功夫,大学期间是开始动手学习的好时机,

来源: 2019-10-16 09:27:01 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

女儿宿舍楼有个小厨房,经常有饭菜香气飘撒。我有一次看到冰箱里有一大块生牛肉 。

有个高年级的小中男特别爱做也很会做。是做松饼要把蛋白单独打成泡沫的那种认真的人。他煮的鸡汤把大家的馋虫都勾出来了。大多数孩子会买冰冻水饺,下个方便面什么的打牙祭。有个同学有instant pot,特别好用。煮饭1分钟,煮肉汤、炖红烧肉都方便。

还有的宿舍楼(高年级的小楼)有一个专职厨师,但学生要每周工作5个小时,打扫卫生和帮厨。我觉得这个锻炼特别好,尤其对男生来讲。

女儿说高年级想搬到公寓,两个人两室一厅,自己做饭吃,不用meal plan, 可以做自己喜欢的,还可以省钱。我们很支持。练练做饭持家,毕业之后独立生活的过渡会容易一些。

看看,我们家的对intern没啥计划,对吃倒是挺有想法的。