人吃生鸡蛋吸收率低是被反复证明过的。 同样鸡蛋摄入,吃生蛋的粪便里蛋白质含量比吃熟蛋的高不止一个数量级。 Smoothie放生蛋起沫子,我不适应这种口感,另外生蛋还是沙门氏菌的绝佳感染源。你的品位比较独特,呵呵呵