老外的规矩是进嘴就不吐出所以不能吐刺，鱼上桌前就把刺挑走了。如果非要全鱼，就是把鱼皮整剥下来，鱼肉去刺后塞回去再烹调的假鱼。

所有跟帖： 

• 周把老外不吐刺不嘬螃蟹腿等告诉厨师，备餐时尊重西方饮食习惯，无可厚非。 -魔鬼之舌- ♂ (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 13:30:31

• 美国吃螃蟹还是自己剥壳的。不过可以用手从嘴巴里拿出骨头扔掉，但是不能直接用嘴巴吐在盆里。 -chufang- ♀ (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 19:18:46