也参加过一次国宴,70年代初的10/1正好在北京集体被请去参加了人民大会堂的宴席,现在只记得菜很多大概有10道左右,另加冷菜和点
来源:
聂耳
于
2016-12-20 17:30:20
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菜都做得像工艺品,第一次见到东瓜盅的雕刻,还有很大的虾仁挺有南方口味,不知道是河虾还是海虾做的。