泡醋是好办法，可以保留茄皮的紫色。我的方法更简单，泡醋后直接进微波炉叮两分钟，和上锅蒸的效果一样。谢谢分享！

来源: 于 2019-04-14 04:38:31 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次