我读了那本书，我觉得作者说的还是有道理的。我常常想，看看我们的爷爷奶奶辈的（现在90-100多岁的人），我印象中很少有人

得心脑血管方面的疾病，比如心梗。脑梗的。那个时代很多男性很年轻就去世，得的是急病比如感染啥的，放现在，医疗条件好了，就不会死亡。女性普遍很长寿。他们那辈人很少吃肉。

我们的父母这辈人（70-80岁的这批人），他们小时候、中年的时候，也吃肉很少。饮食以大量蔬菜瓜果和豆类为主。其实很健康的。