我亲测一个做鸡胸的方子，你试试喜欢不：小锅里放水，加少量香叶八角花椒烧开，鸡胸肉放进去，盖锅盖，水冒泡就拧到最小，

煮15分钟，关火，等10分钟，把鸡胸肉拿出来，晾凉以后就可以配蔬菜拌沙拉了。调料加自己喜欢的味道。