苹果汁不是天然的苹果，是后天加工的。营养成分很差，喝了半天只有糖，正常人跑步不可能喝这个，不经济的

gel当然是加工的，目的是加工了以后让我们更好的吸收，运动时候的能量补充是很重要的。怎么样在很小的体积里加入能够吸收的糖分/电解质，这些都是现代科技的研究，也是为什么现代运动员跑步骑车越来越快

果汁加工，不是为了更好的提高你的运动performance，只是为了延长货架寿命。