有意思。同是吃精米面的国家，日本的男性和女性患病率比中国低多了。法国和日本的肥胖率也很低，所以糖尿病比例也低？还有，

布班说得对，感觉法国和日本每一餐的量都很少，而且都比较平衡。意大利的碳水在一顿饭里占比多一些。另外，法国北部不是地中海饮食。