2023庭院:So Far So Good 的菜菜们
提酱油瓶给运动健儿们捧场。话说,种菜总不能是沙发土豆么,得起身,得动,所以也不算太离题
大前年掌柜的兴师动众做架子,装塑胶膜,几经折腾保住了一些不怕死的菜菜的小命。虽如是,菜菜们也是苟延残喘冻得半死,好赖小命得以保全。开春揭开保护膜,颇有些报复性成长,使得俺们开春就有光鲜亮丽的菜菜吃。
话说掌柜的做的那架子,真的是架子!俺心说不过就撑着一张塑胶膜,犯得着这么铜墙铁壁么?还多亏它们坚强的站立了一冬,万一挺不过狂风,倒下去菜菜们都得枉死。不过覆盖不多几处小菜,盖个膜还得老两口费老劲儿。
巴掌大的地,合乎时节有出产,知足吧?不,人心不足,还想法设法反季节盘剥它,让它冒着严寒给出产,想想都愧对地土。去年俺就想开了,听天由命吧,让地土该休息时休息,该出力时出力。再说呢,土地休息的时候并没有闲着,而是挺身而出,让虫子们被冻得没有活路。
传道书云:天下万物都有定期,凡事都有定时。 出生有时,死亡有时;耕种有时,拔出有时。。。尊重道法自然,开春了就不要偷懒,地解冻了,该翻地时翻地,阳光普照时,躲藏在泥土里阴暗角落的虫子病菌八成也被晒得七荤八素。
该播种时播种,像豆苗菠菜小青菜莴笋等比较抗冻的菜蔬,三月份就撒播下地,死不了也跑不掉,它们的生物钟自然会指明它们前进的方向。
闲话少讲,还是来实惠的上菜菜:
20230408 天可怜见豌豆苗,被哪个素食动物祸祸只剩下这几根,蚊子肉也是肉啊
20220414 小青菜千军万马,拥挤不堪。咋办?从娃娃菜吃起,不断的间苗,腾地方让少数幸运儿长膘去
下面条,拔了两根蒜和自个儿冒出来的芝麻菜。话说,感觉芝麻菜这玩意只要种一年,会子子孙孙没有穷尽
20220417 小青菜勉强可以称为鸡毛菜,韭菜闪亮登场
看看这气场
20230420 去年感恩节时分Costco买了几大包大蒜,到处埋,这时候也有点意思了。苗条是苗条点,但不耽误吃蒜苗。俺南方人,对吃新蒜没有特别热衷,也没有特别去寻大头蒜种,今年要从朋友处讨些来。
20230422 头茬的韭菜随处有,继续割,做饼儿
20230424 香椿也来报到,焯水后炒鸡蛋
20230425 芦笋也有几根 有请洋葱伴舞
被不断间苗后的鸡毛菜
20230430 对着俺们严防死守的菜园子,鹿鹿只能干瞪眼
20230504 又是韭菜,饺子包起来
20230508 最后的鸡毛菜和天天吃也不厌烦的蒜苗,鸡毛菜不拔不行,不然它们荷尔蒙爆棚要开花结籽
又有香椿芽,得天天巡逻,不然一下子叶子就绿了
20230515 菠菜长得也挺喜庆,此时不吃更待何时
20230516 吃吧吃吧吃吧
20230517 越吃越不见天日
凉拌,配面,爱咋吃咋吃
20230521 又一个荷尔蒙爆棚的,阴处自个儿冒出来的雪里蕻,把尖儿掐了
青炒,味道极似broccoli rabe
20230523 莴笋貌似铺天盖地,间个苗,炒一盆
少不了蒜跟班
迄今为止,菜地安好,老两口饿不死,也没撑着