咱男银也能给女儿包馄饨

来源: 2015-12-06 14:12:53 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

提起咱北方美食,馄饨那是绝对占有非常重要一席的!到了美国,馄饨不仅是好吃,更承载着游子重重的乡情!!!

女儿周末回来,看到她那疲惫的样子,心疼的我和她妈只能围着灶台努力弄点她的最爱,家是俺女儿的充电器和避风的港湾!周日的早餐想起了久违的馄饨,冲到附近的超市采购猪肉和大虾,利用家里现有食材做了一顿:猪肉鲜虾白菜馅儿馄饨!

俺嘴笨,上照片吧得意

 把买来的猪肉切小块,白菜切小块用这个打碎(不要打成浆糊呕)

材料:榨菜,海米,紫菜,葱花儿和香菜

买来的馄饨皮,馅儿放中央,周围一圈抹水

对斜角粘牢

把左角的正面和右角的反面沾水后对捏到一起

元宝造型馄饨

水里加海米,紫菜和榨菜煮

出锅加香菜葱花和胡椒粉,开吃!