其实这么一点色素，而且还是FDA核可的食用色素，我觉得对健康危害很有限的，

相比之下，一些我们厨房里常用的酱料对健康的危害可能还更大一些。。。比如，酱油，豆瓣酱，豆腐乳，蚝油，番茄酱，叉烧酱，辣椒酱。。。等等，里面不只放了色素，还有一些人工添加剂，防腐剂，香精等等成分。

自己做糕点，至少能保证用料纯正新鲜，就算放食用色素也还是可靠品牌的正规产品。到了糕饼房里，人家批量进货的牌子可就很难保证是否品质也可靠了~~~：）