有小芳的知青日子(12)

来源: 冰哥 2014-12-25 00:28:53 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (9512 bytes)
知青嘴馋,虽说不干偷鸡摸狗的龌龊之事,有时候还会去矿工.农工家,登门讨新摊的煎饼吃。

这里的人摊煎饼还是用的最古老的鏊子,摊出来的煎饼又薄又脆,新鲜的玉米糊里掺杂了高粱大豆和花生。刚刚从鏊子上揭下来的煎饼闻起来喷香,吃起来更是香的不得了。这个时候,如果你碰巧是饿了或者说馋了,从鏊子上直接叠起一个煎饼,不用就菜,也会吃得津津有味,那种滋味,堪比山珍海味来得痛快。

家家户户都在院子的棚子里,盘个摊煎饼的鏊子。摊煎饼时,小烟筒就要冒烟。我们路过小烟筒冒烟的人家,如果认识,就会推门进去。讨张新摊的煎饼,有时会要点儿葱和酱,包在里面吃。

小芳知道我们好这口,来告诉我们:她妈妈正在摊煎饼哪,让我们“三剑客”去吃。

到小芳家,就不是包根葱.抹点儿酱那么简单了。我们进门一看,小芳准备了好多配菜。

小芳妈妈从煎饼鏊子旁站起身来,对我们说:让小芳陪你们先吃。

煎饼配菜有:炝土豆丝、黄瓜切丝、炒粉条醋溜绿豆芽、大葱切丝等,调料汁:油煎蒜泥、油干辣椒,酱油、香醋、香油调成汁。吃时摊开煎饼,将以上配菜卷入煎饼中

我们一口气吃了有十几张煎饼,才停住嘴。抹抹油嘴,挤出一句:谢谢!小芳。

小芳挤兑我们说:现在会说人话了?

又对我说:吃饱了喝足了,走吧!老场长叫你哪。

我起身向小芳妈妈道谢.告辞,去了农场场部。

进了农场场部,一看就老场长一个人。就和老场长开玩笑地说:是不是没人干的活儿,来找我来了?

老场长笑着说道:你凭良心说说,就你干活的水平,凭啥每个月评工分都是10分?

嗯,这点儿我倒真得老场长的恩惠了,是老场长推荐我进入农场五人领导班子成员。老场长是国家干部,不拿农场工分。剩余我们四人每个月评工分都一定是10分,自己给自己评工分,怎么能少呢?

那是有什么好事啦?我问道。

原来是农场让老王师傅领俩人承包农场石料场,打一个月的石料,按米数算钱。老王干什么都是把好手,打一天的石料,就能领着我们打出两天工分的量,所以老场长说给我找个赚钱的活。真不错,一个月下来,半个“上海表”挣出来了。

 到了石料场,一看大铁锤傻眼了。锤眼比一般的铁锤要细,不是用硬木把,而是用藤条做的,拿在手中铁锤颤颤悠悠的。轮起来很省力气,但要有熟练的抡铁锤技术,否则没有人敢给你扶铁钎。

那就练吧,铁钎插在地上,有空就去练。在王师傅的调教下,一天后也能上手了。甩开膀子轮铁锤打炮眼,一次要打12个炮眼,放排炮炸石头。

 

小芳是在煤矿长大的孩子,从小胆儿就大,放炮不在话下。她知道第一次放排炮的人,一定紧张.害怕,就过来看看我。

我们三个人同时点炮,每人点4炮。我这是第一次放排炮,心里总在想,我点的慢,他们点的快,等我点完了,第一炮已经响了,我还没点完,那可怎么办?


幸亏有小芳帮我点两炮,过后她对我说:谁开始都这样,没关系。

在那气场环境下,第二天我就适应了,每次自己都能点完了。

 

熟能生巧,点炮已经练到大师级了。我向阿刚.阿铁显摆,打开宿舍的窗户,坐在炕上,雷管插上很短的导火索。我一点着导火索,哥几个跳下炕,就往外跑,边跑边喊我疯了,他们从来没有见过这么短的导火索。我刚扔到房后的空地上,雷管就炸了。可比我们放的鞭炮--麻雷子要响多了。 

小芳知道后,责怪我说:臭显摆什么,把手炸了怎么整?

阿刚和阿铁起哄说:说的对!他以为天老大,他老二哪?

你俩也一样,别玩过火了!小芳说道。


                                                                                    (待续)

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