美国人吃碳水化合物，糖非常的多，所以胖子多，看看欧洲的法国等国家，大量肉食，脂肪，瘦子多。

日本人肉食（鱼类）比中国人多，而且他们吃东西很节制，属于7分饱，所以瘦子多。不过据说日本的新一代也有发胖的趋势。

中国人以前瘦子多是因为食物缺乏，现在的胖子可不少，尤其是年轻一代，儿童。中国人现在的慢性疾病，比如糖尿病，高血压，心脏病，癌症，等等，增加很多，尤其年轻化趋势，这些都是大量无节制的carb，糖带来的后果。（PS，很多中国人的瘦只是体现在体重，外表上，其实身体里脂肪含量不低，这是人种的特点）

碳水化合物，糖类带给人的危害不仅仅是肥胖。