教练问得好。我写的不清楚，1. 极低量的淀粉是短期的，一般6～7天，有蔬菜水果，其他时间用豆类等淀粉，约2-3两/天。 2. 我

脑力劳动的强度是很大的，在淀粉几乎为零的期间，如果连续工作超过4小时，中间没有休息，有头脑发胀的感觉，思维速度和质量明显下降。如果连续5小时以上，会头疼，估计当时血压也会上升，但无法在当时实际测量，我自己很想知道具体数值。如果不超过3小时就休息一下，基本没有问题。不过即使注意休息，工作结束时，人还是会比平时疲劳。