《蒲烧茄子》，软嫩鲜香入味，可以和鳗鱼饭媲美的美食，非常好吃的素食做法（图文+视频）

我是一个不喜欢吃茄子的人，但是这种做法的美味，也使得我多添了一碗米饭。

材料： 茄子 500克 大蒜 2瓣 姜末6克 葱花少许 熟芝麻少许 生抽2汤勺 老抽1/2汤勺 味醂2汤勺 清酒2汤勺 棕糖15克