素食【醋溜四宝】 清新爽口 微酸微甜好开胃 不知道有没有童鞋和我一样 吃饭的时候总要有点的菜才完美 图文+视频

 

大家早上好，今天来来分享一款素菜，醋溜口味的，我管它叫【醋溜四宝】，有黑木耳，大白菜，和鸡蛋，还有豆腐，你看看，是不是都是宝贝

 

天气越来越热了，来口微微酸甜的，很开胃，清脆爽口，荤素搭配，营养健康又美味

食材的用量都是大概用量：大白菜4片，和黑木耳，鸡蛋两个，一盒豆腐

 

 

 

 

 

 

醋溜汁：一汤匙生抽，两汤匙陈醋，一勺糖，半少淀粉，加水调匀

 

豆腐需要煎到两面金黄，豆腐放锅里先不要翻动，开中小火，煎到金黄脆皮

 

这个菜还可以做成辣的，放些豆瓣酱翻炒出香味，最后出锅的时候来点小米辣，也是极好的

有些试试真的需要一些提醒，很多会做的菜都忘记了