不去华人超市和日本料理也能吃上寿司

 

Home made Sushi, 里面卷的是黄瓜、鸡蛋圈和蟹柳。做法是先把米泡20分钟，然后用电饭煲煮。煮好后等10到20分钟再开锅，然后趁热把米醋和味淋加入米里搅拌均匀。为了避免把米捣烂，我用筷子搅拌。米醋偏酸，味淋偏甜，加多加少根据自己的喜好调整。我是用两大勺（tbsp)米醋和四小勺(tsp)味淋拌的。至于怎么卷，上网一搜一大把视频可以学习。下面是学习的结果: Yummy!!!

 

 

下图是材料：紫菜、寿司米、寿司醋、味淋，都是在抬死狗买的。

 

这个用来做寿司的米其实是东北大米，很好吃，用来褒粥很粘。

 

居然还能在抬死狗买到洽洽香瓜籽。边看连续剧边磕瓜籽，好享受！

 

祝吃货们吃出健康和快乐！

所有跟帖： 

• 以前和女儿也做过寿司，结果是我们两个的手上，脸上到处 -大灰狼太太- ♀ (121 bytes) () 03/19/2013 postreply 13:31:44

• 那是因为你在卷的时候，手没湿水。网上视力频里都有教的。 -jashuangli- ♀ (43 bytes) () 03/20/2013 postreply 02:14:46

• 怎么一到晚上就老有人谗我？？ -07东东妈- ♀ (0 bytes) () 03/19/2013 postreply 15:23:31

• 谗了吗？说明我们是同一类！ -jashuangli- ♀ (21 bytes) () 03/20/2013 postreply 02:16:17

• 行。明天我就去Itsu. -07东东妈- ♀ (0 bytes) () 03/20/2013 postreply 15:44:54