哈哈,看我急得,光记得先馋你了。。。

回答: 嘿嘿,刚刚刷完了碗大灰狼太太2012-10-11 12:08:47

这个特别好学,配方如下。你看了肯定觉得太小菜一碟了。

蔬菜:

配料如下:青椒一个,蘑菇半盒,洋葱一个,spring onion一根,香菜几根,胡萝卜一根,green beans一盒。中国的粉条一把(别买粉丝,效果不一样)

粉条用开水煮约10分钟-15分钟,在这期间吧以上蔬菜切丝(你肯定切的比我的好看)。

vegetable oil,先炒蔬菜,放盐,糖(one teaspoon)。加韩国烧烤酱,或者日本酱油。半熟的时候放粉条(之前过滤开水),继续炒,然后放香菜,spring onion,香油(2 teaspoon)。再炒,出锅即可。

 

烤肉:

需要买Sizzling Beef,或者类似特别薄的片状的牛肉。

中国超市有买韩国烤肉料,不辣,辣,两种。都很好吃。

锡纸折成盒子的样子,一片肉,一勺酱,如此类推,然后封上锡纸,一种一头封口处留一个小缝。把整个包好的锡纸放入烤盘,200C烤箱,30分钟,拿出来就行了。剩下的juice,可以倒如已炒好的蔬菜里,味道更好!

 

 

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我记下了,下周回来一定试试 -大灰狼太太- 给 大灰狼太太 发送悄悄话 大灰狼太太 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2012 postreply 13:03:09

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