我们这有一种铁板饭叫zizzling

就是在铁板上把三文鱼,鸡肉或牛肉炒熟,上面撒上奶酪,再加两种汁,可能是日本的酱油和什么,一搅还挺好吃.我儿子挺爱吃.　我在英国的时候，常用吃不完的奶酪放米饭里炒，加点香肠，出来拉丝，很好吃。