提个醒:在中国店买到假黑豆

  黑豆是很健康的食品,但是如果吃了化学染色的黑豆那么就得不偿失了
  我在泗和行看到有两种黑豆卖,一种是国产在英国分装的,另一种是泰国的。国产的是其他豆子染色的。在其他超市也看到同类的假黑豆。
  一个最基本的辨别真假的办法:黑豆在侧面中间部分有胚芽,一般为象牙白色,如果是染了色的黑豆,胚芽呈灰黑色。另外,真黑豆表面有光泽。
  
  黑豆之外,我也从中国店买到过假的黑芝麻和枸杞,用水一浸泡就会退色。总之奸商造假让人防不胜防。最安全的办法是尽量从英国超市购买食品,如果在中国店买,我推荐买泰国的东西,包装虽然简陋一点,但是价格便宜而且少有假货。

所有跟帖: 

下班回家就把黑芝麻扔了。谢谢提醒。 -hannah08- 给 hannah08 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2009 postreply 06:25:50

又是泗和行!唉。 -肖蔚为- 给 肖蔚为 发送悄悄话 肖蔚为 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2009 postreply 07:46:50

泗和行早被我拉进黑名单了 -茹茜- 给 茹茜 发送悄悄话 (50 bytes) () 08/20/2009 postreply 12:01:48

有什么好一点的店吗? -piniu- 给 piniu 发送悄悄话 (94 bytes) () 08/21/2009 postreply 02:52:54

我最喜欢荣业行 -茹茜- 给 茹茜 发送悄悄话 (220 bytes) () 08/21/2009 postreply 05:49:09

谢谢!我下次去看看。对那个笋片心生向往 -piniu- 给 piniu 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/21/2009 postreply 06:35:27

太远。。。荣业行 -肖蔚为- 给 肖蔚为 发送悄悄话 肖蔚为 的博客首页 (0 bytes) () 08/25/2009 postreply 05:40:38

是吗?我刚买了一袋,还买一袋黑八类,没注意是哪产的,好象是台湾 -无法弄- 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2009 postreply 08:29:31

谢谢提醒,黑手都伸到这来了。 -shuo_shu_ren- 给 shuo_shu_ren 发送悄悄话 shuo_shu_ren 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2009 postreply 13:00:35

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