来英探亲签证的中文文件自己翻译可以吗？

看以前有些帖说可以的，但我朋友刚从广州领事馆回来说自己翻的不行，要75元一张让他们译。 不知有没有最近去过上海签证的朋友们。是不是每个地方不同啊？
还有个填表的问题问一下：

父母是农民，自己劳动有一点收入，平时是我的兄弟姐妹们给钱赡养，这样的情况的该填什么，
1.是填农民和sponsered by family 吗？
2.农民英文该写什么？
3.需要其他的子女证明他们平时有给钱父母吗？怎样证明呢？

请有相似经历的人或知道的朋友指点一下，多谢了。