冬天的恶梦和美味

来源: 于 2015-02-13 08:27:59 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次
冬天的恶梦和美味
 
先来恶梦。今天一早阳关灿烂，去装了一车ＩＮＳＵＬＡＴＩＯＮ撂到昨天说的房子。接一房客电话说整个房子没有暖气了，是房檐滴下的水把煤气表冻成了一大坨，不走了。花了半夜（热水也没有了）才搞定，问我能不能给５０块。我说你待会到我这儿来拿吧。今年连着几场大雪，令我很紧张。好在现在漏的地方都停了。等一个连续两三天三十度以上的天气好打发人上房。
 
再说美味。前些天买了一袋苹果放在车里没拿回家，冻了。每天削一个当冰棍吃。又凉又甜，非常好吃。这苹果因为有糖份，到十几度才冻硬。跟所有的植物一样，冻了以后细胞壁破了液体流出来，所以感觉格外甜。当然，你必须让它们保持冻的状态，吃的时候才拿出来，否则你拿的就是个流汤的烂苹果了。。。