我去不熟悉的餐馆时就看顾客是否很多。客人多了说明餐馆饭好。

对于自助餐馆更是如此。客人多了餐台上的菜就更新很快，质量明显好。就会形成良性循环。如果客人很少，台子上的饭基本上就不会更新，因为没有消耗掉。这样饭的质量看上去就很糟糕，客人就会没有了食欲，下次就不会来了。这就形成了恶性循环。