美国的春节一样热闹

网上流传的国外生活是“好山好水好寂寞”。其实生活是自己安排的，美国的生活更是如此，你喜欢安静，可以一家人过春节；你喜欢热闹，邀请几家朋友一起过也很容易。美国不会为春节放假，但华人可以请假，我就经常为烧年夜饭请半天假。美国是一个种族的熔炉，各个族群的节日多，在这方面很开通。今年的大年三十正好是礼拜天，太太就为大年初一请了一天假，可以睡个懒床了。

今年的年夜饭早在两个礼拜前就定好了--朋友家聚会，“special order"我的辣椒鱼。朋友知道我的冰柜里还有夏天的存货，他们一家爱吃鱼，希望春节“年年有鱼/余”。我和太太说，这还不简单，礼拜六从冰柜里把鱼拿一包出来，解冻过夜，第二天油里煎一下，再烧成辣椒鱼。这事我一个人承包。太太说，她还有自己酿的甜酒，可以作夜宵酒酿糯米丸子汤。再把我菜园子里夏天产的豇豆干和雪里红咸菜炒上一碗当下酒菜，不就够了么。

礼拜六出门打点年货，中间又有朋友来电，邀请我们晚上和他们几家邻居聚一聚。和太太开玩笑，鱼来不及解冻了，先把那些准备第二天用的干菜咸菜带过去吧，回家用开水再处理第二天要用的。太太说酒酿汤容易，少放几勺酒酿多加点水不就解决了么。一个周末就这么赶了两趟聚会。太太还很得意--我今年自己作的酒酿还不错么，这么受欢迎。

今年的大年三十正好是中文学校开学。老妈带儿子去上学，老爸一个人在家里准备。他娘俩上完中文课就往家里赶。老爸一大盆辣椒鱼准备就绪，正准备出门呢，太太接到从台湾来的邻居的电话，问有没有空，她想找太太出门散步，锻炼身体。太太一说要出门party呢，就说起了辣椒鱼。可好，人家说：哇，年年有鱼啊，怎么也得给我留点哟。等太太放下电话，问我行不行，我说：“本来可以下次的，但今天特殊。人家是外嫁呀，八成不过中国年呢。另外，她美国老公儿子不爱吃鱼的，这“年年有鱼/余”肯定是挥之不去的文化痕迹，咱就送两条过去，到朋友家就说被人“拦路打劫”了么。哎，可怜的外嫁。：）。” 把太太也逗笑了。

朋友家的大年夜party来的人真多。都是试验室的学生和一些国内来美国念书的年青朋友。因有老美学生要学习怎么作饺子，朋友面和馅都准备好了，就等她们自己用橄面杖来准备饺子皮呢。看得出中国南方来的学生和北方来的学生的差别--南方的都笨手笨脚的，北方的手一洗，就能上阵。俺南方的，从不掺合包饺子，笑称我们家有“大师傅”级别的作代表。一边聊天一边吃，还赶上美国的橄榄球决赛，好一个热闹的大年三十。

不能守岁--第二天孩子们还要上学呢。到八点半就开始告辞。俺瞄了一眼，俺的辣椒鱼还剩几条，正好给爱吃鱼的主人留下，真正的年年有余。

（二0一二年一月二十三日）