厨房装修设计（4）- 失误篇以及一些装修要点

绝大部分装修，使用之后都会发现或多或少的遗憾，或者可以补救，或者可以习惯，就不算致命缺陷。但是写出来，也写可以提醒要装修朋友避免我这里的小失误。

第一：过道间距，通常应该是3-4尺之间。我选择了最小的：3尺，因为我想放下这个5x9尺的island，而且我们也很少开party。结果发现冰箱和island之间有些局促。主要是冰箱不是sub zero的，门框突出在外（我本以为门可以放进一半的厚度，实际上不行），门框加门把手一共厚5.5寸，两者的距离成了2尺半，视觉上明显窄了。好在用起来感觉还好。

sink和cooktop之间3尺，不觉得窄，毕竟我们亚洲人体型小，除非是3个人在那里挤。这个距离前后左右拿东西倒是太顺手了。不过建议，尽量留3尺半到4尺更合理。

第二：抽油烟机装的有点高，再低3-5寸比较好，但是因为吸力强劲，倒也不影响。

第三：靠抽油烟机的左右两个橱柜（见上图），现在这种开门方向有两个问题，一是容易碰着油烟机，二是如果里面放些调料之内的烹饪用品，打开门，正好把柜内东西和炉头分开，不方便。

第四：垃圾箱橱柜没有设计成标准尺寸，结果买不到正合适尺寸的带导轨垃圾箱，还好，最后灵机一动，让橱柜公司做了一个抽屉，找到了两个尺寸还凑合的垃圾桶，问题解决。如果可以重做，垃圾橱柜可以再大一些，市场上有卖两大两小4个垃圾桶的导轨套件，我非常喜欢，这样可以有一个放厨余，有一个放垃圾袋。

第五：画蛇添足地在counter尽头加了一块backsplash，LG说太土了，我看也是，就让工人拿了下来，结果背贴到强留了一个缝，太丑，没办法，又把那块板放了回去，土就土吧，现在已经看习惯了。

顺便强调几点，千万不要犯错。

第一：厨房的炉头，水池，冰箱位置一定要设计好。你要把做饭想成流水线，食物从冰箱拿才出来，放到水池边清洗处理，然后下锅烹饪，最后上桌。这三者的位置最好是冰箱->水池->炉头->餐桌。见过把水池放在island对面，每次洗完菜要绕一大圈才能端到灶台。还有把这三者分布在一个大island的三个角的，做顿饭，转圈跑，累得像头驴，这些就属于比较大的缺陷了。

第二：炉头和水池两边都要留够足够的摆放东西的台面，看到有加两堵墙，把炉头圈起来的，真不知道盛菜的时候盘子放在哪里，锅盖，调料等放哪里。

第三：我个人不喜欢把炉头放在island上面，厨房不怎么做饭，不安油烟机，还好，否则中间一个大油烟机，实在挡视线。

第四：现在不流行奇怪形状的island，方方正正就好，也不流行架高一截的吧台。

第五：下橱柜除了留一两个放锅的，其他尽量做成抽屉或拉篮拉板。

第六：除非天花板过高，橱柜要做到天花板，尽量不做或少做开放式架子，落灰且显得杂乱。

第七：量好你的小家电尺寸，上下橱柜的距离要放下它们，即使像我一样都藏起来，也要量好尺寸。

第八：冰箱若是和counter(24寸深)放一排，要买counter depth的冰箱，否则突出一大块，不好看。或者大厨房用sub zero。如果不在一排，可以用普通厚度冰箱（容量大很多），像我家一样，把橱柜也做深一些，不要让冰箱突出来。

第九：纯白，灰色橱柜流行已近尾声，可以考虑，木头色，浅灰蓝，浅灰绿，橄榄色，香槟色，杏色等，豪宅可以用深色，显档次。也可以考虑two tone cabinet，配好了，很出彩。

终于把这个系列写完了，希望对大家有些许帮助。