公证员需要看得懂你的文字，州务卿只认证公证员的章。

我做过几次，要么找一个华人公证员直接在中文文件上盖章，要么找美国人，给他中英文两页，然后他只在中文页上盖章。这两个做法都可以因为“公证员看得懂”。

公证员的职业规定是不要对于无翻译的自己看不懂的文件上盖章。