biennial bearing.

https://hortnews.extension.iastate.edu/faq/why-do-fruit-trees-tend-bear-heavy-fruit-crops-every-other-year

这个链接说，一年果子太多，树营养跟不上，第二年开花少结果少。应付的办法是果子多的那一年要砍去一半开花的枝，这样这一年不结太多的果子，这样第二年营养跟得上就可以和第一年结一样多的果子。