企台收入知多少？

一直觉得我们企台收入不错的，那是跟其他中餐馆相比。今天看了这个企台的w2与工资条（两周），才知为什么我们总是雇不到最优秀的企台。这个女士一年小费收入七万多，底薪一万八。如果按照这个标准，餐价还要加三成才差不多。同等菜品我们按LSF七成定价，还有客人嫌贵。无论如何都无法办到同等服务。